Ergänzend zum Theorieteil des Tees verkosteten wir, die SchülerInnen der 3eL, mit unserem Lehrer am 19. Jänner 2012 verschiedene Teesorten im Teespezialitätengeschäft Vielgut in der Langgasse 17-19. Einen herzlichen Dank an Herrn Vielgut für die ausgezeichnete Auswahl und die abschließende köstliche Kostprobe vom Bounty-Milchshake.

Dipl.-Päd. Gerhard Sömen

Wir, die Lehrlinge der 2cGH, hatten mit unserer Lehrerin Frau Dipl.-Päd. Brigitte Gießauf am
12. Jänner 2012 einen abwechslungsreichen Exkursionstag in Graz. Beim Besuch der
Schreibwarenfabrik Brevillier-Urban haben wir vieles über die Marke Jolly erfahren.
Die Produktionslogistik der beliebten Buntstifte war sehr interessant.

Wir haben von 13.00 - 17.00 Uhr kräftig im Landhaus mitgemischt. In der Politikwerkstatt haben wir die Landesrätin  Frau Dr. Bettina Vollath und Herrn Landesrat Dr. Gerhard Kurzmann im Büro getroffen. Danach fand ein interessanter „Talk mit PolitikerInnen" aus der Landesregierung statt. Politik war an diesem Nachmittag ein sehr spannendes Erlebnis. Beim Dokumentarfilm „Taste the Waste" wurde vieles, was den Umgang mit Lebensmittel betrifft, in Frage gestellt. Jeder von uns war betroffen über so viel Verschwendung von genießbaren Lebensmitteln.

2cGH
Dipl.-Päd. Brigitte Gießauf

Durch die großzügige Unterstützung von Frau Mag. Doris Rannegger und dem Organisationstalent von Frau Angela Czapka vom REWE-Konzern war es den Klassen 2fL und 2gL möglich, am
30. November und 1. Dezember 2011 unter der Leitung von Frau Dipl-Päd. Claudia Lackner und Herrn Dipl.-Päd. Gerhard Sömen zwei lehrreiche und interessante Tage in Wien zu verbringen. Ein herzliches Dankeschön auch an Fa. Kelly's und Herrn Armin Binder vom Marian Werbestudio.

Dipl.-Päd. Claudia Lackner
Diipl.-Päd. Gerhard Sömen

Wir, die SchülerIinnen aus der 1aGH, hatten am 06. Dezember 2011 einen interessanten Exkursionstag. Bei PV Products GmbH haben wir die Enstehung der Photovoltaikmodule beobachten können. Herr Ing. Kürbis hat uns erzählt, dass 95 % der Produktion exportiert wird und daher besonders auf die Bedeutung von Fremdsprachenkenntnissen von MitarbeiterInnen hingewiesen.

Am Nachmittag haben wir im „Haus der Energie" in Deutschlandsberg zum Thema Klimaschutz viele tolle Tipps erarbeitet. Unsere Ideen werden auf dem Klimaschutzband erscheinen. Wir hoffen, dass es den steirischen SchülerInnen gelingen wird, mit Ihren Ideen ins Guiness Buch der Rekorde zu kommen.

Dipl.-Päd. Brigitte Gießauf

Nachdem die Schüler der 3aGH im WSFP Unterricht den Auftrag erteilt bekamen, eine Exkursion zu planen, wurde nach einer Abstimmung beschlossen 2 Tage lang die Bundeshauptstadt Wien zu besuchen.
Unter der Leitung von Frau Vtln Petra Hötzl, BEd und Frau Vtln Katrin Haas wurde die Reise am Morgen des 27.09.11 angetreten.
In Wien angekommen teilte sich die 3aGH in 2 Gruppen, die Lebensmittelhändler wurden von Frau Haas zu Firma C&C Pfeiffer begleitet während die Schüler aus anderen Sortimentsbereichen eine Führung bei der Firma Haberkorn Ulmer genossen.
Der Nachmittag wurde dann am Naschmarkt bzw. im Haus des Meeres verbracht wo die ganze Klasse eine Menge Spaß hatte.
Danach wurde sehr zur Freude der Rapid Fans unter den 3aGH Schülern eine Jugendherberge in Hütteldorf bezogen in welcher einmal genächtigt wurde.
Abendgegessen wurde im Schweizerhaus wo sich die 3aGH an der typischen Wiener Hausmannskost wie Stelzen, Bierfleisch und Schnitzel erfreuten.
Dementsprechend müde waren die SchülerInnen dann, als sie mit der schweren Wiener Kost im Magen später noch mit den Attraktionen des Praters fertig werden mussten.
Dafür gab es anschließend einen ausgiebigen Verdauungsspaziergang von etwa 2 Stunden zurück zum Hostel Hütteldorf, verschuldet durch touristenhassende Taxifahrer und ortsunkundige, orientierungslose und unfähig eine Straßenkarte zu lesende SchülerInnen.
Am Morgen des 28. September 2011 wurde eine Führung im riesigen Logistikzentrum Flughafen Wien mitgemacht, welche sehr guten Anklang unter den SchülerInnen fand.
Zu Mittag wurden die SchülerInnen von der REWE Group gratis verköstigt, anschließend folgte eine Führung durch das riesige Zentrallager, wo die Klasse "Logistik" hautnah erleben konnte und alle Abläufe auch in der Praxis sah.
Nach der interessanten Führung im Rewe Lager wurde die Heimreise angetreten und auf eine interessante, lehrreiche und vor allem auch lustige Exkursion zurückgeblickt.

In diesem Sinne bedanken sich die SchülerInnen der 3aGH gerne bei den Personen und Firmen, ohne deren Hilfe die Exkursion nicht möglich gewesen wäre:

Petra Hötzl, BEd
Vtln Katrin Haas
Herr Genser
Firma C&C Pfeiffer
Firma Haberkorn Ulmer
REWE Group

Philipp Pölzl, 3aGH

Drei Klassen starteten ihren Lehrgang mit einer 2-Tages-Exkursion.
In Krems an der Donau wurde die 2aGH von den Lehrlingen der Voestalpine erwartet und durch Lehrwerkstätte und Produktion geführt. Die beiden Klassen 2aL und 3aL erfuhren bei einer Besichtigung der Altstadt von Krems Wissenswertes über die Entwicklung des Handels. Herr Wimmer, Marketingleiter der Weinkellerei Lenz Moser, stellte uns am Nachmittag das Unternehmen vor, führte uns durch die Kellerei und erklärte uns bei einer Weindegustation mit Kellerjause, Weine und Marketing von Lenz Moser. Den zweiten Tag verbrachten wir im idyllischen Stift Schlierbach mit drei Programmpunkten: Führung durch das Stift, die Glaswerkstadt und die Schaukäserei, Wanderung mit Vortrag über die Regionalentwicklung in der SPES Zukunftsakademie - der Höhepunkt war allerdings selbst „Käsen" zu dürfen.

Dipl.-Päd. Brigitte Gießauf
Petra Hötzl, BEd
Jutta Iber, BEd
Dipl.-Päd. Claudia Lackner

Bezugnehmend auf das „Internationale Jahr des Waldes" wurden in den Gegenständen "Berufsbezogene Fremdsprache Englisch" und "Politischer Bildung" zwei Unterrichtseinheiten im Wald gestaltet. In dieser Zeit sollten die SchülerIinnen den Wald riechen und spüren. Die „children`s deklaration" zum Thema Umweltschutz wurde im englischen Orginal gelesen und übersetzt. Die Evaluierung dieses Textes hat ein weiteres Projekt ins Leben gerufen. Die SchülerIinnen haben Ihre Eindrücke in Form einer werbetechnischen Gestaltung zum Ausdruck gebracht.

Dipl.-Päd. Brigitte Gießauf
Petra Hötzl, BEd

 

Im Zuge dieser Exkursion wurden folgende Firmen besucht:

• Firma Zotter inklusive Tierpark
• Firma Schlumberger
• Naschmarkt
• Kaffee Alt Wien
• Meinl am Graben
• Gesamtsteirische Vinothek St. Anna/Aigen

Am Abend stand ein Ausflug in den Prater am Programm.

Ein herzliches Dankeschön gilt Herrn Herbert Weber, dem Ersten Kundenberater vom Meinl am Graben. Im Zuge der Besichtigung hatten die SchülerInnen die Möglichkeit, einem Verkaufsgespräch auf Englisch beizuwohnen.

Dipl.-Päd. Gerhard Sömen
Dipl.-Päd. Christof Steinwender

Wir, die 1kl, sind mit der Klasse 1nL um 8:30 Uhr mit dem Bus losgefahren. Unser erstes Ziel war der Kletterpark im Bildungshaus Schloss Retzhof, wo wir ausstiegen. Für die 1nL ging die Fahrt weiter zum Kernölfachmann Labugger in Lebring.
Beim Kletterpark wurden uns die Sicherheitsmaßnahmen beim Klettern erklärt, das dauerte ca. eine halbe Stunde und dann begann für uns der Spaß! Es gab 3 verschiedene Höhenstufen. Die letzte Stufe war ein richtiger Nervenkitzel. Nur die mutigsten trauten sich auf diese Höhe. Es hat allen so viel Spaß gemacht, dass wir dabei die Zeit vergaßen. Als die andere Klasse wieder zurückgekommen ist, bekamen wir ein tolles Mittagessen.
Danach ging es weiter zu einer Imkerei nach Grambach. Dort angekommen erwartete uns schon der Imker Herr Gunter Leitner und führte uns zu seinem atemberaubenden Garten. Er erklärte uns alles über die Bienen und den Honig. Dann machte er mit uns eine Führung durch den Wald, wo seine Waldbienen leben. Der Imker zeigte uns einen Teil eines Bienenstockes und eine Wabe, in der die Bienen gerade an der Arbeit waren. Nach diesem Rundgang durften wir noch alle Honigsorten probieren, die die Bienen produziert hatten. Diese Honigsorten gab es auch noch zu kaufen. Nach diesem Tag fuhren wir müde aber zufrieden in die Schule zurück. Begleitet haben uns die Lehrerinnen Roswitha Krenn und Jutta Iber.

Schülerinnen und Schüler der 1kL

Am 25. Mai 2011 durften die SchülerInnen der 2. Klassen am Projekt „Mitmischen im Landhaus" teilnehmen. Dabei haben sie sich im Planspiel „Gemeinde St. Demokrat" aktiv mit verschiedenen Aspekten der Demokratie auseinander gesetzt. Außerdem konnten sie Teile des Grazer Landhauses besichtigen. Am Nachmittag stand der Besuch des ORF-Zentrums in Graz am Programm. Moderator Karl Lenz führte durch das Funkhaus und konnte die SchülerInnen begeistern. Besichtigt wurde unter anderem das „Steiermark heute"- Fernsehstudio sowie die Studios von „Radio Steiermark". Als Höhepunkt des Tages durften die SchülerInnen bei einer Radio-Live-Sendung mit Eva Pöttler dabei sein und erhielten anschließend Autogramme von Radio- und Fernsehmoderator Paul Prattes.

Ein herzliches Dankeschön an das Team von „Mitmischen im Landhaus" sowie an die Moderatoren des Landesstudios Steiermark!

Dipl.-Päd. Veronika Puntigam
Dipl.-Päd. Gerhard Sömen

Funktionen der Bank und deren Produkte wie Konto, Sparformen, Kredite, Versicherungen ... usw., waren Themen dieser Bankführung - in der Bankstelle Bad Radkersburg - welche im Zuge eines Lehrausganges mit Frau Regina Steinwender zur Bereicherung des WKU-Unterrichtes unternommen wurde.
Frau Tamara Sucher und Herr Rüschitz haben alle Fragen der Schüler und Schülerinnen zu ihrer vollsten Zufriedenheit erfüllt.
Den Schülern und Schülerinnen wurde auch ermöglicht in den Tresorraum zu gehen um das dort deponierte Geld zu sehen. Nicht nur das, es wurde ihnen sogar ermöglicht, das eine oder andere „Geldpaket" in die Hand zu nehmen und zu schätzen, um wie viel Geld es sich dabei handelt.  „Wie bitte, so viel Geld soll das sein?", war dann die eine oder andere verwunderte Frage.

Regina Steinwender, BEd

Folgende Firmen haben wir besucht:
• Fa. Zotter Riegersburg, Schokoladenmanufaktur
• Fa. Schlumberger Wien, Sektkellerei
• Naschmarkt Wien
• Fa. Starbucks - Kaffee- und Teeverkostung
• Billa Gourmet am Neuen Platz im Herrnhuterhaus.

Am Abend hatten die Schüler die Möglichkeit in der Lunger City einzukaufen und sogar Fotos mit Herrn Lugner zu machen.
Besonderen Dank gilt Herrn Josef Huber, der sich bereit erklärt hat für die Lehrlinge die Buskosten zu übernehmen.

Roswitha Krenn, BEd
Vtl Mag. Christian Sporer

Am 11. April 2011 besuchten die Klassen 3kL und 3lL die Firma Köhldorfer in Feldbach. Frau Passail erzählte uns Wissenswertes über regionale und ausländische Fischspezialitäten und Meeresfrüchte. Wir durften selbst Hand anlegen und Fische filetieren, zubereiten und anschließend verkosten. Anschließend machten wir einen Abstecher zum Lava Bräu nach Auersbach, wo uns Herr Roman die Marke Vulkanland näher brachte und wir naturtrübes Bier zapfen und verkosten durften. Das Weinschloss Thaller in Maierhofen war der krönende Abschluss unserer Fachexkursion. Frau Thaller führte uns durch das Schloss, zeigte uns ihren exklusiven Weinkeller erklärte uns die Herstellung ihrer Weine mit anschließender Verkostung zweier Weine.

Vtln Jutta Iber
Dipl.-Päd. Karin Majcan
 

Die Schülerinnen und Schüler der 3. Spar-Klasse hatten die Gelegenheit, fünf wundervolle aber auch sehr anstrengende Tage in Berlin verbringen zu dürfen und bedanken sich hiermit bei allen Sponsoren (siehe unten) - die diese Fachexkursion unterstützt haben - recht herzlich.

Am Programm standen viele Besichtigungen inkl. professioneller Führungen sowie ein absolut kulturelles Highlight  hier nur kurz einige Programmpunkte:

Alexanderplatz mit Fernsehturm - Kurfürstendamm - Führung entlang der Berliner Mauer mit Checkpoint Charlie - KaDeWe (Kaufhaus des Westens mit 7.000 m² Feinschmeckeretage) - Reichstag und Regierungsviertel - Berliner Dom - Museumsinsel - Humboldt Universität - Bebelplatz (Ort der Nazi-Bücherverbrennung) - Holocaust Mahnmal (Denkmal für 6 Mio. ermordete Juden) - Brandenburger Tor - Hotel Adlon - Madame Tussauds - Unter den Linden - Gendarmenmarkt - Staatsoper - Sea Life - Theater am Potsdamer-Platz - Theater des Westens - Kreuzberg ... usw.

Zwei der wichtigsten Highlights für die Schüler und Schülerinnen waren bestimmt die Führung im KaDeWe und der Besuch des Musicals „We will rock you" im Theater des Westens. Die ehrenwürdigen Mauern des traditionsreichen 113 Jahre alten Theaters mitten im pulsierenden Stadtzentrum bebten, und selbst die kristallenen Prachtleuchter im Foyer schienen im Rockrhythmus zu klirren.

Das KaDeWe präsentiert auf acht Etagen alles, was man sich nur erdenken kann. Ein besonderes Augenmerk wurde auf die Feinschmeckeretage im 6. Stock gelegt.
Durch diese Abteilung (7.000 m² Verkaufsfläche und zusätzlich 3.000 m² Großküche  somit größte Lebensmittelabteilung weltweit) gab es eine ausführliche Führung. „Diese Eindrücke muss man als Einzelhandelskauffrau/mann mit Schwerpunkt Lebensmittel, einfach erlebt haben!"

Diese unvergessliche Fachexkursion war durch die großzügige Unterstützung folgender Sponsoren unter der Leitung von Regina und Christof Steinwender für die Schüler und Schülerinnen möglich:
Spar Zentrale Graz, Landesschulrat Steiermark, Wirtschaftskammer Steiermark, LBS-Shop Bad Radkersburg und LUV.

Herzlichen Dank an alle Sponsoren im Namen der Schüler und Schülerinnen!

Regina Steinwender, BEd
Dipl.-Päd. Christof Steinwender

Gleich über der Grenze in Oberradkersburg liegt die Sektkellerei Radgonske Gorice, in der nach der Methode Traditionell hochwertiger Schaumwein produziert wird. Am 8. April besuchten die Klassen 3kL und 3lL die Kellerei und wurden von der charmanten Frau Melitta über die Geschichte und die Herstellung ihrer Produkte informiert. Als Höhepunkt verkosteten wir einen halbtrockenen Slatina Panina im Keller unter dem Wasserfall.

Vtln Jutta Iber
Dipl.-Päd. Karin Majcan

Der Weinbauer Sepp Erlacher veranstaltete für die Klasse 3lL am 4. April 2010/11 einen Fachvortrag über die Arbeit eines Winzers. Anschließend durften die SchülerInnen auch die prämierten Weine verkosten.

Wir danken Herrn Erlacher für diesen sehr lehrreichen Vortrag.

Die SchülerIinnen der 3lL

Mit Spannung nahmen die Klassen 3kL und 3bGH an Verhandlungen im Landesgericht Graz teil. Ein besonderer Dank gilt hierbei Richter Mag. Raimund Frei. Die Jugendlichen gewannen damit einen Einblick in das Jugendstrafrecht und konnten im Anschluss Fragen zu den einzelnen Urteilen stellen.

Am Nachmittag trennten sich die Klassen. Die 3bGH nahm an einer Führung im Großhandelshaus Metro teil. Die 3kL hatte eine Führung in englischer Sprache durch den Planetengarten und einigen Teilen von Schloss Eggenberg.

Roswitha Krenn, BEd
Dipl.-Päd. Gerhard Sömen

Die Klassen 2kL und 3lL hatten einen spannenden Exkursionstag.

Programm:
- Diagonale 2011
„Raum, Zeit, Bewegung"
- SC-Seiersberg
„Führung"
- ORF Landesstudio
„Führung"

Dipl.-Päd. Brigitte Gießauf
Vtln. Elisabeth Drexler

Am 8. Februar 2011 unternahm die 3gL eine Fachexkursion nach Traiskirchen, Wiener Neudorf und Wien.
In Traiskirchen besichtigen wir die Fleischzerlegung, wo das Fleisch für die Bundesländer Wien, Niederösterreich, Burgenland und Steiermark zerlegt wird.
Das voll automatisierte Hochlager, die Weinkellerei Wegenstein und das Werbestudio Marian waren weitere Höhepunkte der Exkursion.
Zum Abschluss besichtigten wir noch die neue Billa Corso Filiale Herrnhuterhaus.
Ein besonderes Dankeschön ergeht an Frau Mag. Doris Rannegger für die Unterstützung und Betreuung vor Ort.

Dipl.-Päd. Gerhard Sömen

Von 2. bis 6. Februar unternahm die 3cL eine Fachexkursion nach London. Am Programm standen die Lebensmittelhalle der Fa. Harrods, der Frischmarkt Borough-Market und die Besichtigungen von Aldi und Tesco. Eine kulturelle Bereicherung des Programms stellte der Besuch des British Museums dar. Bei einer Stadtführung erfuhren die SchülerInnen sehr viel Geschichtliches über London, und konnten viele der Sehenswürdigkeiten bestaunen. Der Besuch des berühmten Wachsfigurenkabinetts Madame Tussauds und eine Schifffahrt auf der Themse rundeten die lehrreichen Exkursionstage ab.

BD Stvn Dipl.-Päd. Michaela Vörös-Achleitner
Vltn Petra Hötzl