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St.Martin 

Newsletter Oktober/November 2026

Liebe Freunde des Bildungshauses Schloss St. Martin!

Mit Oktober beginnt für Schloss St. Martin ein neuer Abschnitt:
Ich gehe in meine Freitätigkeit (Pension) und übergebe die Leitung in jüngere Hände.

Seit 2013 durfte ich das Bildungshaus mit viel persönlichem Engagement führen. Wir konnten große Teile des Schlosses restaurieren und neu gestalten, das Bildungsangebot weiterentwickeln und für neue Zielgruppen öffnen.

Was Schloss St. Martin für mich so besonders macht und worauf ich mit Freude zurückblicke, lässt sich für mich in einem Satz zusammenfassen: St. Martin ist ein besonderes Juwel im Bezirk Straßgang - geprägt von Menschen, die gerne hier arbeiten, und von Teilnehmenden, die die besondere Atmosphäre des Schlosses schätzen. Ich bleibe dem Bildungshaus weiterhin verbunden, bin unendlich dankbar für alles, was möglich war und freue mich gleichzeitig auf Neues.

Mag.a Sandra Höbel übernimmt mit 1.10.2026 die Leitung. Mit ihrer Erfahrung in der Landentwicklung Steiermark und ihrem Blick für Bildung, Kultur und Entwicklung wird sie zukünftig wichtige Impulse setzen. „Ich freue mich sehr auf meine neue Aufgabe und darauf, Schloss St. Martin gemeinsam mit dem engagierten Team weiterzuentwickeln. Dabei möchte ich Bewährtes erhalten, Neues ermöglichen und den besonderen Charakter des Bildungshauses bewahren."
Wir heißen Sandra Höbel herzlich willkommen und wünschen ihr für ihre neue Aufgabe viel Erfolg und alles Gute!

Bleiben Sie dem Bildungshaus weiterhin verbunden - das ist mein Wunsch für die Zukunft von Schloss St. Martin!

 

Herzlichst

Anna Thaller, Direktorin

ERWACHSENENBILDUNG

Keramik am Donnerstag

Keramik
Keramik
© A. Fellner

Töpfern ist kreativer Ausgleich zum Alltag, ein Spiel mit Form, ein Erlebnis für alle Sinne. In unserem Kurs haben Sie die Möglichkeit, mit Ihren Händen etwas Einzigartiges zu schaffen: Schalen, Vasen, Skulpturen oder fantasievolle Objekte. Vorkenntnisse sind nicht nötig - nur Neugier, Freude am Gestalten und Lust, etwas Neues auszuprobieren. Sie werden fachkundig begleitet und lassen Ihrer Kreativität freien Lauf.

Donnerstagskurs: 11 Vormittage, Beginn am 8.10.2026, 9.30-14.30 Uhr
Anmeldung bis 8.10.2026

Referentin: Alexandra Fellner, Keramikkünstlerin
Seminargebühr für 11 Einheiten: € 573,00

Keramik am Freitag

Keramik
Keramik
© St. Martin

Keramikwerkstatt - lebe deine Kreativität
Treffpunkt Keramik© Fellner
Töpfern ist kreativer Ausgleich zum Alltag, ein Spiel mit Form, ein Erlebnis für alle Sinne.

In unserem Kurs haben Sie die Möglichkeit, mit Ihren Händen etwas Einzigartiges zu schaffen: Schalen, Vasen, Skulpturen oder fantasievolle Objekte. Vorkenntnisse sind nicht nötig - nur Neugier, Freude am Gestalten und Lust, etwas Neues auszuprobieren. Sie werden fachkundig begleitet und lassen Ihrer Kreativität freien Lauf.

Referentin: Alexandra Fellner, Keramikkünstlerin
Materialkosten: Material- und Brennkosten werden nach Verbrauch berechnet und sind bei der Referentin zu bezahlen
Anmeldung bis 8.10.2026
Seminargebühr für 5 Einheiten: € 217,00

Vom Schloss zum Wein

Vom Schloss zum Wein
Vom Schloss zum Wein
© St. Martin

Graz hat - was nur wenige Städte haben: Weingärten

Der südsteirische Winzer Hannes Sabathi hat den Grazer Weinbau aus dem Dornröschenschlaf geholt, den Kehlberg mit neuen Reben bepflanzt und keltert seither den Grazer Stadtwein FALTER EGO. Wandern Sie mit uns durch die steilen Weingärten mit atemberaubender Aussicht, tauchen Sie ein in die 900-jährige Geschichte des Weinbaus von Graz und genießen Sie abschließend eine kommentierte Weinverkostung im wunderschönen Ambiente des Schlosses. Bitte die Vierbeiner zu Hause lassen!

Termine: von 16-19 Uhr

 9.10.2026

Kooperationspartner und Anmeldung (bis 2 Tage vor dem Termin möglich):  Die Graz Guides

TIK Technik in Kürze - Fotobuch erstellen

TIK Fotobuch
TIK Fotobuch
© St. Martin

Gestalten Sie Ihr persönliches Fotobuch mit Ihren schönsten Erinnerungen.

Beim ersten Termin erfahren Sie, welche Voraussetzungen Ihr Gerät erfüllen soll-te. Gemeinsam laden wir die CEWE-Software herunter und besprechen wichtige Grundlagen. Anhand von Beispielbildern zeigen wir, worauf Sie achten sollten und wie häufige Fehler vermieden werden können. Verschiedene Fotobücher liegen als Anschauungsmaterial und Inspiration bereit. An den drei weiteren Terminen gestalten Sie Ihr eigenes Fotobuch mit Ihren persönlichen Bildern - am eigenen Gerät, in angenehmer Atmosphäre und mit ausreichend Zeit zum Üben und kreati-ven Gestalten bis hin zur Bestellung.

Mitzubringen: Laptop, auf dem Sie das Fotobuch erstellen; digitale Fotos auf Kamera, Smartphone oder USB-Stick; ein Kabel für die Datenübertragung (beim Smartphone genügt das Ladekabel)
Kooperationspartner: Katholisches Bildungswerk Steiermark

 Sie erhalten einen € 30,-- CEWE-Gutschein (einlösbar ab Fotobuch A4, Hardcover)

Termin: 3.11.2026, 9-11 Uhr
Weitere Termine: 17.11., 24.11. und 1.12.2026
Anmeldung bis 27.9.2026
Seminargebühr für 4 Vormittage: € 100,00

TIK Technik in Kürze - ID Austria/Digitales Amt

TIK ID Austria
TIK ID Austria
© St. Martin

Mit der App ID-Austria werden viele Behördenwege deutlich einfacher und bequemer. Zahlreiche Services, Dokumente und Informationen stehen bereits digital zur Verfügung und können jederzeit sicher genutzt werden.

In diesem Kurs geben TIK-Trainer*innen praxisnahe Einblicke in die Anwendung und zeigen Schritt für Schritt, wie Sie die vielfältigen Funktionen im Alltag nutzen können. Für die Teilnahme am Kurs ist noch keine Registrierung für die digitale Signatur erforderlich - die Registrierung und alle notwendigen Schritte werden gemeinsam im Kurs erklärt und durchgeführt.

Inhalte:
Anmeldung bei ID-Austria, Funktionen der App, wie z. B. digitales Signieren, Volksbegehren unterschreiben, Urkunden beantragen, Reisepass ablegen, FinanzOnline, Sozialversicherungsservice etc.
Checkliste mit Infos und Anforderungen an Ihr Gerät werden vorab zugeschickt.

Kooperationspartner: Katholisches Bildungswerk Steiermark
Seminargebühr für 2 Termine: € 90,00
Termin: 9.11.2026, 9-12 Uhr
Weiterer Termin: 23.11.2026, von 9-12 Uhr

Adventkranz binden

Adventkranz
Adventkranz
© St. Martin

Der Adventkranz schenkt nicht nur Vorfreude auf Weihnachten, sondern auch besinnliche Momente im warmen Kerzenschein. In diesem Workshop entsteht Ihr ganz persönlicher Kranz: Der Innenreifen wird aus duftendem Heu selbst gefertigt, mit frischen Tannenzweigen umwickelt und nach Herzenslust dekoriert - klassisch, natürlich oder modern.

Heu, Tannenreisig und Bindedraht können bei der Referentin gekauft werden. Materialliste wird zugeschickt.

Materialkosten: Ca. € 25,- sind bei der Referentin zu bezahlen. 

Referentin: Maria Propst, zertifizierte Kräuterpädagogin, Gärtnerin

Seminargebühr : € 29,00

 Termin 1: 21.11.2026 von 9-12 Uhr

 Termin 2: 21.11.2026 von 14-17 Uhr

Seifensieden - Praxisworkshop

Seifen sieden
Seifen sieden
© St. Martin

Naturseifen sind nicht nur ein nachhaltiger Beitrag zur Umwelt, sondern auch eine Wohltat für die Haut.

Sie lernen die Grundlagen der Seifenherstellung und fertigen im Kaltverfahren verschiedene Varianten, darunter Honigseife mit Bienenwachs, Lavendelseife, milde Shampooseife, Waldviertler Mohnseife sowie Seifen auf Basis tierischer Fette.

Mitzubringen: Schutzbrille, Gummihandschuhe, Silikonformen oder kleine Kunststoffbehälter (z.B. Topfenbecher), Schachtel/Klappbox zum sorgsamen Transport der Produkte.

Referentin: Mag.a Anita Winkler, Kräuterpädagogin

Materialkosten: Ca. € 20,- sind vor Ort bei der Referentin zu bezahlen.

Seminargebühr inkl. Skripten: € 36,00

Termin: 14.11.2026, von 13:30 - 17 Uhr

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FAMILIENBILDUNG

Weihnachtsbäckerei für die ganze Familie

Weihnachtsbäckerei
Weihnachtsbäckerei
© Freepik

Wir nehmen die besten Rezepte, teilweise aus dem St. Martiner Kochbuch, und pflegen so die Tradition des Keksebackens. Unsere Backexpertin bringt geballtes Know-how und Tipps mit in die Familienbackstube. Gearbeitet wird in herzlicher Atmosphäre, in der alle Generationen willkommen sind. Wir rühren, kneten, backen und verkosten anschließend die Weihnachts-bäckerei. Zwischendurch essen wir eine kräftige Suppe am stimmungsvoll und adventlich dekorierten Tisch.

Mitzubringen: Behälter für Kostproben, Indoor-Schuhe
Zielgruppe: Erwachsene mit Kindern 6+
Referentin: Christine Schwarzenberger, Dipl. Kindergesundheits- & Ernährungstrainerin

Seminargebühr inkl. Skripten und Lebensmittel pro Erwachsener : € 64,00
Seminargebühr inkl. Skripten und Lebensmittel pro Erwachsener mit 1 Kind: €75,00
Seminargebühr inkl. Skripten und Lebensmittel pro Erwachsener mit 2 Kinder: €86,00

 Termin 1: 14.11.2026 von 9-14 Uhr

 Termin 2: 21.11.2026 von 9-14 Uhr

KUNST UND KULTUR

Ausstellungseröffnung Fotokunst im Schloss

Nach einem intensiven Jahr künstlerischer Arbeit präsentieren die elf Absolventinnen und Absolventen des Lehrgangs „Künstlerisch-konzeptionelle Fotografie" ihre Abschlussprojekte im Rahmen einer Open-Air-Ausstellung in den Arkaden des Schlosses St. Martin.

Unter der Leitung von Gerhard Langusch entstanden fotografische Werkserien, die sich durch ihre Tiefe, individuelle Hand-schriften und persönliche Bildsprachen auszeichnen. Nicht das einzelne Bild ist im Mittelpunkt, sondern ein künstlerisches, fotografisches Werk, das aus mehreren Bildern besteht. Dadurch sind völlig neue Sichtweisen und gestalterische Möglichkeiten gegeben.

Jede Arbeit erzählt eine eigene Geschichte, wobei die konzeptionelle Idee und deren fotografische Umsetzung von entscheidender Bedeutung sind. Zum Erfolg tragen das gemeinsame Arbeiten in der Gruppe, der gegenseitige Austausch sowie die gemeinsamen Bildbesprechungen bei.

Kuratierung der Ausstellung: Gerhard Langusch, Meisterfotograf und Fototrainer
Laudatio: Dr.in Claudia Unger, Stadträtin für Kultur
Special Guest: Mag. (FH) Werner Gruber, Fotograf und Humorbotschafter

Die Ausstellung befindet sich im öffentlichen Raum und kann bis Ostern 2027 jederzeit besichtigt werden.

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Unsere Verkaufsstelle an der Rezeption hat MO-FR von 8-16 Uhr geöffnet!

St. Martiner Kochbuch
St. Martiner Kochbuch
© Stocker Verlag
Weinverkauf
Weinverkauf
© fotozone

 St. Martiner Kochbuch - Das beliebteste Grundkochbuch Österreichs

800 Rezepte aus der traditionellen Küche und alle Grundrezepte mit detaillierten Anleitungen - das ist das beliebte St. Martiner Kochbuch. Herta Temm hat mit Ihrem Team die 35. Auflage im Schlosshof St. Martin präsentiert.

Das  Landesweingut Silberberg ist bei uns mit einem großen Teil der Produktpalette - inkl. frischer Säfte -  vertreten. Frisch fruchtige Gebietsweine der Südsteiermark DAC Linie, kräftige von Terroir der jeweiligen Herkunft geprägte Ortsweine und tiefgründige, vielschichtige Riedenweine mit Lagerpotential sind in unserer Weinverkaufsstelle zu erwerben. Viele Weine, teilweise auch in Bio-Qualität produziert, sind mehrfach prämiert.

Obst- und Säfteverkauf im Bionah Hofladen am Grottenhof

Hofladen Grottenhof
Hofladen Grottenhof
© Grottenhof

Wir bewirtschaften unseren rund ums Schloss gelegenen Obstgarten biologisch. Das veredelte Obst können Sie in Form unserer Bio-Säfte bei uns kaufen. Kleine Mengen Säfte erhalten sie an der Rezeption im Schloss, größere bekommen Sie im  Hofladen am Grottenhof. 

Öffnungszeiten Hofladen: 
Dienstag, Mittwoch & Donnerstag, 13-18 Uhr
Freitag 9-18 Uhr, Samstag 9-13 Uhr
Zusätzlich jeden Freitag: Bio-Bauernmarkt von 12-16 Uhr

Kontakt:

Bildungshaus Schloss St. Martin
Kehlbergstraße 35
8054 Graz
 www.schlossstmartin.at
Tel.: +43 316 28 36 55
E-Mail: st.martin-kurs@stmk.gv.at
Facebook:  @schlossstmartin
Instagram:  www.instagram.com/schlossstmartin/

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