Bildungsschwerpunkte

Berufsorientierung und Berufsvorbereitung

	Durch Erarbeiten der Interessen, Stärken, Berufserwartungen, Berufsfelder, Berufswelt, Lehrstellensituation ... wird der Schüler zum passenden Beruf hinorientiert.
	Der Schüler wird bei der Lehrstellensuche sowie beim Andocken an weiterführende Schulen unterstützt
	In Berufspraktischen Tagen und umfangreichen Betriebspraktias kann in Berufe und Betriebe hineingeschnuppert werden
	Die Bewerbungsunterlagen werden professionell erarbeitet und das Bewerbungsgespräch wird trainiert.

Die Schüler werden für soziale Berufe vorbereitet und ausgebildet!

	Der Erste Hilfe Kurs vermittelt Grundkenntnisse in der Ersten Hilfe.
	Das Pflegen und Betreuen von Säuglingen und Kindern wird geübt.
	Der Umgang mit der Pflege von alten und behinderten Menschen ist Bestandteil der Ausbildung.
	Auch die Krankenbetreuung kommt nicht zu kurz.
	Soziale Kompetenzen werden geprägt und gefestigt!
	Nach zwei Jahren Fachschule ist der direkte Einstieg in die Gesundheits- und Krankenpflegeschule möglich.
	In der 3. Klasse der Fachschule können die Berufsbilder Kinderbetreuer/in und Tagesmutter/vater, Bürofachkraft im med. Bereich und Heilhelfer/in erworben werden.
	Nach der 3. Klasse Fachschule ist der Einstieg in die einjährigen Pflegehilfelehrgänge der FS Schloß Stein und FS Maria Lankowitz oder des Bildungshauses St. Martin möglich.

Die Schüler werden für touristische Berufe vorbereitet und ausgebildet!

	Speisen und Getränke werden zubereitet, dekorativ angerichtet und nach gastronomischen Grundregeln serviert.
	Tischdekorationen für verschiedenste Anlässe werden kreiert. Grundsätzlich werden regionale und saisonale Lebensmittel verwendet.
	Der Umgang mit dem Gast wird geübt.
	Mit der Wirtschaft wird intensiv kooperiert
	In allen Fachschulen werden die Schüler/innen für touristische Berufe sehr gut vorbereitet. In den 3-jährigen Fachschulen mit dem Schwerpunkt "Tourismus" und einem anschließenden 1-jährigen Praktikum in der Wirtschaft werden Schüler/innen für die Lehrabschlussprüfung "Koch/Köchin" und "Restaurantfachmann/frau" vorbereitet.

Die Schüler werden für kaufmännische Berufe vorbereitet und ausgebildet!

	Wandtafeln, Auslagen, Vitrinen ... werden professionell gestaltet.
	Landwirtschaftliche Rohprodukte werden veredelt, konsumentengerecht verpackt und zum Verkauf angepriesen.
	Die Unternehmerpersönlichkeit wird geschult. (Verkaufsgespräche, Reklamationsgespräche ...) Juniorfirmen werden gegründet - die Schüler lernen und üben unternehmerisches Denken und Handeln!
	Im Rahmen der 3-jährigen Fachschule und einem anschließenden einjährigen Praktikum in der Wirtschaft werden Schüler/innen für die Lehrabschlussprüfung "Betriebsdienstleisterer/in" vorbereitet. In Kooperation mit dem Wifi Steiermark wird die Ausbildung zum/zur Wirtschaftsassistentin angeboten.
	Das Berufsbild "Betriebsdienstleistung" ersetzt auch die Lehrabschlussprüfung für den Beruf "Bürokaufmann/frau" und die Lehrzeit für den Beruf "Hotel- und Gastgewerbeassistent/in" (HGA).

Die Schüler werden für gärtnerisch/landwirtschaftliche Berufe vorbereitet!

	Landwirtschaftliche Produkte werden verarbeitet. Milchprodukte, Käse, Brot- und Backware, sowie Fleisch- und Wurstwaren werden erzeugt.
	Das Gestalten mit Blumen und Sträuchern ist bei den Jugendlichen sehr beliebt.
	Obst, Gemüse, Blumen und Kräuter werden kultiviert, veredelt und vermarktungsgerecht aufbereitet.
	Die SchülerInnen werden für ökologischen Kreisläufe sensibilisiert.
	Die Direktvermarktung landwirtschaftlicher Produkte ist ein Ausbildungsschwerpunkt.