64 Unser täglich Brot 2. Termin
Kehlbergstraße 35
8054 Graz
Tel: +43(0)316/ 28 36 55-230
E-Mail: st.martin-kurs@stmk.gv.at
Web: http://www.schlossstmartin.at/
Brot ist in unseren Breiten das traditionelle Grundnahrungsmittel. In diesem Seminar lernen Sie verschiedene Brote aus Biogetreide – ohne chemische Zusätze - selber herzustellen. Der Bogen reicht vom Sauerteig bis zum fertig gebackenem Brot zum Mitheimnehmen. Gerne gibt die Referentin auch Einblick in die Keimbäckerei (Essenerbrot).
Mitzubringen: Schürze, Behälter für Kostproben
Referentin: Ing.in Maria Friess, Ernährungspädagogin FS Alt-Grottenhof
Treffpunkt: FS Alt-Grottenhof, Lehrbäckerei, Krottendorferstr. 110, 8052 Graz
Lageplan
