67 Kochen nach Grundrezepten
Kehlbergstraße 35
8054 Graz
Tel: +43(0)316/ 28 36 55-230
E-Mail: st.martin-kurs@stmk.gv.at
Web: http://www.schlossstmartin.at/
Seminargebühr inkl. Skripten und Lebensmittel für junge Erwachsene bis 24 Jahre: €65
Dieser Kurs vermittelt umfangreiche Grundkenntnisse der klassischen Küche und nimmt ebenso Bezug auf die Zubereitung vegetarischer und veganen Gerichte. Am Vormittag wird ein mehrgängiges Menü nach Grundrezepten gekocht, das wir bei einem gemeinsamen Mittagessen genießen. Der Nachmittag steht im Zeichen der Herstellung von süßem Gebäck und Kuchen zum Mit-nach-Hause-nehmen.
Mitzubringen: bequeme Kleidung, Schürze, Behälter für Kostproben
Referentin: Dipl. Päd. Barbara Ortner, Ernährungspädagogin
