33 Köstliches Brot mit Ölsaatenmehlen
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Kehlbergstraße 35
8054 Graz
Tel: +43 316 28 36 55
Seminargebühr für junge Erwachsene bis 24 Jahre: € 48,00
Sie stecken voller Eiweiß, Ballast- und Mineralstoffe, ungesättigter Fettsäuren und wertvoller Vitamine: Ölsaaten sind wahre Kraftpakete der Natur. In diesem Kurs erfahren Sie, wie vielseitig sie beim Backen eingesetzt werden können - für gesunde, geschmackvolle und abwechslungsreiche Brote und Weckerl. Hergestellt werden u. a. Blitzbrot mit Körndln, Kürbiskernbrot, Low-Carb-Nussbrot, Sonnenblumenweckerl, Dinkel-Apfelbrot mit Ölsaaten, Mohn-Sesam-Wurzel-Weckerl und Ölsaaten-Cracker.
Mitzubringen: Schürze, Indoor-Schuhe, Stofftasche für Kostproben
Referentin: Mag.a Anita Winkler, Brotbotschafterin
