Newsletter August/September 2026
Liebe Freundinnen und Freunde des Bildungshauses Schloss St. Martin!
Der Herbst kann kommen! In St. Martin startet diese Saison mit einem bunten Mix aus Bildung, Bewegung, Kreativität und Kultur. Unser 
Bildungsprogramm 2026/27 ist bereits online. Freuen Sie sich auf viele Möglichkeiten, Neues zu entdecken, Wissen zu vertiefen, kreativ zu werden und gemeinsam Zeit zu verbringen.
Gleich zu Beginn steht mit dem Tag der Schöpfungsverantwortung am 1.9.2026 ein gesellschaftlich aktuelles Thema im Mittelpunkt: „Resilienz - Wunsch oder Wirklichkeit?" mit Univ.-Prof. Dr. Peter Filzmaier und anschließender Podiumsdiskussion.
Wer Bewegung und Aktivität sucht, findet in unseren Turnkursen ein abwechslungsreiches Angebot - von Yoga über Kondition und Kräftigung bis hin zu Beweglichkeit und Balance, Start ist in der 4. Septemberwoche. Kreativ wird es beim Keramikkurs, beim Binden herbstlicher Kränze oder beim Schnupperkurs Klöppeln und Occhi.
Auch für Familien gibt es viel zu entdecken: Das neue Familien-Café lädt zum gemeinsamen Spielen, Entdecken und Austauschen ein. Dazu kommen wieder Eltern-Kind-Turnen und natürlich der beliebte Pikler®SpielRaum.
Und unser Kunst- und Kulturangebot? Der St. Martin Chor startet in eine neue Saison und freut sich über erfahrene Tenor- und Bassstimmen. Im KUKO eröffnet am 10.9.2026 um 18 Uhr die Ausstellung des Grazer Künstlers Tom Lohner - herzliche Einladung!
Ein Abschied und ein herzliches Dankeschön
Mit dem Herbst heißt es auch, Abschied zu nehmen: Unsere Kollegin Christine Heinz-Melbinger, pädagogische Referentin seit 2012, geht in Pension. Wir bedanken uns ganz herzlich für ihren Einsatz, ihre Verlässlichkeit und die vielen Jahre, in denen sie unser Haus vor allem in der Familienbildung mitgeprägt hat. Für den neuen Lebensabschnitt wünschen wir ihr alles Gute, vor allem Gesundheit und viele schöne neue Freiräume.
Wir freuen uns auf einen inspirierenden Herbst mit Ihnen und auf viele Begegnungen, Gespräche und gemeinsame Erlebnisse.
Herzlichst
Ihr Team vom Bildungshaus Schloss St. Martin
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Tag der Schöpfungsverantwortung: Resilienz - Wunsch oder Wirklichkeit?
Termin: 1.9.2026, 16 Uhr
16 Uhr: Eröffnung und Begrüßung
LR DI Willibald Ehrenhöfer und DI Dr. h.c. Josef Riegler
Impulsvortrag
Univ.-Prof. Dr. Peter Filzmaier
Anschließene Podiumsdiskussion
LR DI Willibald Ehrenhöfer, Thomas Krautzer und Karl Rose u.a.
Moderation
Oliver Zeisberger
18 Uhr: Ökumenische Vesper in der Schlosskirche St. Martin
Leitung: HR. MMag. DDr. Martin Schmiedbauer
19 Uhr: Kulinarischer Ausklang auf Einladung des Ökosozialen Forum Steiermark mit Gelegenheit zum Networking
Ausbildungslehrgang Pflegeassistenz
Die demografische Entwicklung in Österreich erfordert zunehmend kompetent ausgebildetes Pflegepersonal. In St. Martin findet eine zweisemestrige schulische Ausbildung zur Pflegeassistenz statt.
Ausbildungsförderung: Alle Telnehmenden bekommen eine Ausbildungsförderung, entweder einen Ausbildungszuschuss vom Land Steiermark oder eine AMS-Förderung
Start: 14.9.2026
Kooperationspartner, Information und Anmeldung:
Ausbildungszentrum für Sozialberufe der Caritas
Wielandgasse 31, 8010 Graz
E-Mail: abz.wielandgasse@caritas-steiermark.at
Tel: +43 316 8015 660
Ausbildung zum/zur Kinderbetreuer*in und Tagesmutter/Tagesvater
"Wissen, Haltung und Ethik - wir bilden Menschen aus, die Kinder achtsam, kompetent und verantwortungsvoll begleiten wollen."
Diese zweisemestrige Ausbildung findet berufsbegleitend statt gemäß der Verordnung der Steiermärkischen Landesregierung über die Ausbildungslehrgänge für Kinderbetreuerinnen/Kinderbetreuer und Tagesmütter/Tagesväter, Kinderbetreuungs-Ausbildungsverordnung 2010, LGBI Nr. 54/2010, i. d. g. F. LGBI 125/2020 statt.
Start: 25.9.2026
Lehrgangsleitung: Mag.a Christina Jertschin
Kooperationspartner, Information und Anmeldung:
Bi-smart Bildungs- und Veranstaltungsverein St. Martin
E-Mail: office@bi-smart.at www.bi-smart.at, Tel.: +43 677 6246 8622
Vom Schloss zum Wein
Graz hat - was nur wenige Städte haben: Weingärten
Der südsteirische Winzer Hannes Sabathi hat den Grazer Weinbau aus dem Dornröschenschlaf geholt, den Kehlberg mit neuen Reben bepflanzt und keltert seither den Grazer Stadtwein FALTER EGO. Wandern Sie mit uns durch die steilen Weingärten mit atemberaubender Aussicht, tauchen Sie ein in die 900-jährige Geschichte des Weinbaus von Graz und genießen Sie abschließend eine kommentierte Weinverkostung im wunderschönen Ambiente des Schlosses. Bitte die Vierbeiner zu Hause lassen!
Termine: jeweils von 16-19 Uhr
4.9.2026: Ausgebucht
18.9.2026: Ausgebucht 25.9.2026 9.10.2026
Kooperationspartner und Anmeldung (bis 2 Tage vor dem Termin möglich): Die Graz Guides
Turnkurse - Schwungvoll durch das Jahr!
Ob Yoga, Konditionstraining, Kräftigung oder Dehnung - unser vielfältiges Turnangebot bietet für jede Vorliebe das passende Training. Die Angebote sind als Jahreskurse konzipiert und begleiten Sie mit Bewegung, Energie und Freude bis Juni 2027.
Kondition, Kraft und Koordination
Gesundheitsorientiertes Fitnesstraining
Beweglichkeit, Kraft und Balance
Yoga mit Sonja
Turnkurs für Männer
Bewusst bewegen - bewusst leben
Wirbelsäulengymnastik
Herbstliche Kränze
Aus Naturmaterialien, die vor unserer Haustür wachsen, lernen Sie, einen traditionellen, herbstlichen Türkranz zu binden. Unsere Referentin stellt alle Materialien zur Verfügung: Hortensien und andere Blumen, Gräser, Grün-zeug, Bindedraht, Reifen, Kranzunterlage, Bänder etc.
Termin: 18.9.2026, 16-19 Uhr
Anmeldung bis 6.9.2026
Referentin: Maria Propst, zertifizierte Kräuterpädagogin, Gärtnerin Seminargebühr: € 29,-
Der St. Martiner Stollen
Wir leben in einer Zeit tiefgreifender, gesellschaftlicher und politischer Veränderungen. Diese Zeitenwende können wir hautnah spüren, wenn wir in den St. Martiner Stollen hinabsteigen. Noch heute erschüttert uns, was damals in Österreich und ganz konkret in St. Martin geschehen ist. Wenn wir Frieden wollen, brauchen wir Werkzeuge für ein friedliches und demokrati-sches Zusammenleben. Der Stollen ist ein Ort des Erinnerns, des Lernens und der Begegnung mit unserer Geschichte.
Termin: 25.9.2026, 16-17.30 Uhr
Anmeldung bis 21.9.2026
Referentin: Univ.-Prof.in Dr.in Barbara Stelzl-Marx, Zeithistorikerin Uni Graz, Leiterin Ludwig Boltzmann Institut für Kriegsfolgenforschung
Führung durch den Stollen: Anna Thaller, Direktorin Schloss St. Martin
Konservieren - klassisch & clever
Lernen Sie bewährte Methoden kennen, um Lebensmittel haltbar zu machen: vom Einkochen und Einlegen über das Einfrieren bis zur Zubereitung von Marmeladen. Sie erfahren, was sich wofür eignet und setzen ausgewählte Rezepte praktisch um. Für Ihre nachhaltigen Vorräte mit viel Geschmack und gutem Gefühl!
Termin: 26.9.2026, 9-14 Uhr
Anmeldung bis 13.9.2026
Referentin: Christine Schwarzenberger, Ernährungstrainerin
Keramik am Donnerstag und Freitag
Töpfern ist kreativer Ausgleich zum Alltag, ein Spiel mit Form, ein Erlebnis für alle Sinne. In unserem Kurs haben Sie die Möglichkeit, mit Ihren Händen etwas Einzigartiges zu schaffen: Schalen, Vasen, Skulpturen oder fantasievolle Objekte. Vorkenntnisse sind nicht nötig - nur Neugier, Freude am Gestalten und Lust, etwas Neues auszuprobieren. Sie werden fachkundig begleitet und lassen Ihrer Kreativität freien Lauf. Donnerstagskurs: 11 Vormittage, Beginn am 8.10.2026, 9.30-14.30 Uhr
Anmeldung bis 24.9.2026
Freitagskurs: 5 Abende, Beginn am 9.10.2026, 18-22 Uhr
Anmeldung bis 27.9.2026
Referentin: Alexandra Fellner, Keramikkünstlerin
Fermentieren leicht gemacht
Fermentierte Lebensmittel liegen voll im Trend. Mit Hilfe natürlicher Milchsäurebakterien entstehen Köstlichkeiten, die aromatisch schmecken und zugleich der Darmflora guttun. Nach einem theoretischen Input wird gemeinsam geschnippelt und ausprobiert - von klassischem Gemüse bis zu kreativen Variationen. Freuen Sie sich auf praktische Tipps und viele Ideen zum Umsetzen daheim.
Termin: 10.10.2026, 9-14 Uhr
Anmeldung bis 27.9.2026
Referentin: Christine Schwarzenberger, Ernährungstrainerin
Schnupperkurs Klöppel und Occhi
Anfänger*innen erlernen die Grundbegriffe entweder in Occhi oder Klöppeln. Bitte bei der Anmeldung die gewünschte Technik bekanntgeben. Fortgeschrittene widmen sich der Austria-Spitze.
Termin: 10.10.2026, 9-18 Uhr
Anmeldung bis 27.9.2026
Zielgruppe: Anfänger*innen und Fortgeschrittene
Referentin: Emma de Ro, Klöppelexpertin und Textilkünstlerin
Brotbacken - ganz easy!
Vom Ansetzen des Sauerteigs über das Kneten und Formen bis zum perfekten Broterlebnis - gebacken werden u. a. Bauernbrot, Dinkel-Buchweizen-brot, Weizen-Roggen-Mischbrot, Nussbrot, Baguette, Jausenwürfel, Brot-laibchen, Dinkelweckerl und als süße Draufgabe Kipferl.
1. Termin: 17.10.2026, 8.30-14 Uhr
Anmeldung bis 4.10.2026 2. Termin: 6.3.2027, 8.30-14 Uhr
Anmeldung bis 21.2.2027
Referentin: Mag.a Anita Winkler, Brotbotschafterin
Eltern-Kind-Turnen
Entdecken Sie gemeinsam mit Ihrem Kind die Welt des Spielens, Lernens und Bewegens bei unserem Eltern-Kind-Turnen. Spaß, Entwicklung und gemeinsame Zeit stehen im Mittelpunkt unserer abwechslungsreichen Aktivitäten. Freuen Sie sich auf spielerische Bewegungsförderung für Ihr Kind und wertvolle Bindungszeit für Sie!
Beginn: Montag, 21.9.2026, 9.45 bis 10.40 Uhr und 10.45 bis 11.40 Uhr - Semesterkurs
Zielgruppe: Erwachsene mit Kindern 2+
Referentin: Christina Jauk-Küberl BA, BEBO® Kursleiterin
Pikler®SpielRaum
Emmi Pikler sagt: „Der Säugling muss nicht amüsiert werden ...
... er benötigt keine komplizierten Spielsachen. Stunden-, tage-, sogar monatelang spielt er mit den einfachsten Gegenständen, die ihm eben in die Hände geraten und immer mit größter Aufmerksamkeit, mit größtem Interesse und Vergnügen. Und monate-, sogar jahrelang beschäftigt er sich mit seinem eigenen Körper, seinen Bewegungen und Bewegungs-möglichkeiten. Nur darf er natürlich darin nicht gestört werden." Diese Gedanken werden im Pikler®SpielRaum gelebt. Ein Raum zum Entdecken für Kinder und ein Raum für Beobachtungen der Erwachsenen.
Referentin: Mag.a Andrea Connert, Pikler®Pädagogin, Family Counselor nach Jesper Juul Information
Information, Anmeldung und Gruppeneinteilung nach Alter: www.andreaconnert.at
mail@andreaconnert.at
Anmeldeschluss: 10 Werktage vor Kursbeginn
Informationsabend: Donnerstag, 17.9.2026, 18 Uhr, online
Herzlich willkommen im Familien-Café!
Ein Platz zum Ankommen und Wohlfühlen - Kinder können in ihrem eigenen Tempo spielen und die Welt erforschen. Eltern, Großeltern und andere Bezugspersonen kommen ins Gespräch, tauschen Erfahrungen aus und erleben wertvolle gemeinsame Zeit. Jedes Treffen bietet einen bunten Mix aus alltagstauglichen Mini-Impulsen, Achtsamkeitsmomenten, kreativen Aktionen und spielerischen Angeboten - zum Mitmachen, Entdecken und gemeinsamen Genießen. Je nach Wetter und Aktivität verbringen wir die Zeit im Schlosscafé, im Seminarraum oder draußen in der Natur.
Freut euch auf:
- Spiel & Bewegung: Kinder erleben Yoga, kleine Bewegungsspiele oder Tanzen & Singen
- Kreatives & Basteln: Fantasievolle Angebote für Groß und Klein
- Geschichten & Bücher: Gemeinsames Lesen und Erzählen
- Impulse für Eltern: Kleine Ideen zu Alltag, Bindung und Achtsamkeit
- Zeit für Austausch: Gelegenheit für Gespräche und Beobachtungen über Alltag oder Erlebnisse
Zielgruppe: Erwachsene und Kinder 2+
Leitung: Mag.a Daniela Fuchs, Familienbegleiterin & Resilienztrainerin
3 Termine noch in diesem Jahr, jeweils von 15-17 Uhr: Mittwoch, 7.10.2026 Mittwoch, 4.11.2026 Mittwoch, 2.12.2026
St. Martin Chor - Singen verbindet
Werden Sie Teil des St. Martin Chors! Musik erleben, Gemeinschaft spüren, Stimmen vereinen - im St. Martin Chor stehen Freude am Singen und das Miteinander im Mittelpunkt. Unser Repertoire ist so bunt wie das Leben selbst: Von Klassik bis Pop, von alten Meisterwerken bis zu modernen Klängen - wir entdecken gemeinsam neue, musikalische Welten. Chorerfahrung ist Voraussetzung - bevorzugt sind Tenor- und Bassstimmen! Für neue Mitglieder gibt es ein kurzes Vorsingen, bei dem wir uns gegenseitig kennenlernen. Wöchentliche Proben. Wir freuen uns auf Sie und Ihre Stimme!
Beginn: 8.9.2026, 19-20.30 Uhr
Künstlerische Leitung: Mag. Lukas Fink
Tom Lohner lebt und arbeitet in Graz. Seit 2015 widmet er sich vollständig der Malerei und prägt seither die zeitgenössische Kunstszene von New York bis zur World Expo 2025 in Osaka, Japan. Mit seiner Ausstellung im KUKO wirft Tom Lohner einen aufrüttelnden Blick auf die menschliche Existenz. Im Zentrum des gleichnamigen Hauptwerks steht eine ein-dringliche Parabel über die Fremdbestimmung des Menschen - gefangen in einer Endlosschleife aus Medienreizen. Doch Lohners Kunst verharrt nicht im Schmerz, sie versteht sich als Manifest des Aufbruchs.
Eröffnung: Anna Thaller, Schloss St. Martin
Grußworte: Dr. Karlheinz Kornhäusl, Landesrat für Gesundheit, Pflege und Kultur
Laudatio: Michael Feiertag, Geschäftsführer der Steirischen Tourismusmarketing GmbH
Eröffnung: Manuela Khom, Landeshauptmann-Stellvertreterin der Steiermark
Musik: DJ Giorgio
Empfang:Destillerie Hochstrasser, Weingut Schöne Erde
Kulinarische Vielfalt: Schokoladenmanufaktur Zotter
Automobile Leidenschaft: Autohaus Reiterer
Die Ausstellung ist bis 14.10.2026 von Montag bis Freitag von 8 bis 16 Uhr zu besichtigen, bitte melden Sie sich in der Rezeption.
Unsere Verkaufsstelle an der Rezeption hat MO-FR von 8-16 Uhr geöffnet!
St. Martiner Kochbuch - Das beliebteste Grundkochbuch Österreichs
800 Rezepte aus der traditionellen Küche und alle Grundrezepte mit detaillierten Anleitungen - das ist das beliebte St. Martiner Kochbuch. Herta Temm hat mit Ihrem Team die 35. Auflage im Schlosshof St. Martin präsentiert.
Das Landesweingut Silberberg ist bei uns mit einem großen Teil der Produktpalette - inkl. frischer Säfte - vertreten. Frisch fruchtige Gebietsweine der Südsteiermark DAC Linie, kräftige von Terroir der jeweiligen Herkunft geprägte Ortsweine und tiefgründige, vielschichtige Riedenweine mit Lagerpotential sind in unserer Weinverkaufsstelle zu erwerben. Viele Weine, teilweise auch in Bio-Qualität produziert, sind mehrfach prämiert.
Obst- und Säfteverkauf im Bionah Hofladen am Grottenhof
Wir bewirtschaften unseren rund ums Schloss gelegenen Obstgarten biologisch. Das veredelte Obst können Sie in Form unserer Bio-Säfte bei uns kaufen. Kleine Mengen Säfte erhalten sie an der Rezeption im Schloss, größere bekommen Sie im Hofladen am Grottenhof.
Öffnungszeiten Hofladen:
Dienstag, Mittwoch & Donnerstag, 13-18 Uhr
Freitag 9-18 Uhr, Samstag 9-13 Uhr
Zusätzlich jeden Freitag: Bio-Bauernmarkt von 12-16 Uhr
Kontakt:
Bildungshaus Schloss St. Martin
Kehlbergstraße 35
8054 Graz www.schlossstmartin.at
Tel.: +43 316 28 36 55
E-Mail: st.martin-kurs@stmk.gv.at
Facebook: @schlossstmartin
Instagram: www.instagram.com/schlossstmartin/
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