Rezepte Schloss St. Martin

Als Bildungshaus mit jahrzehntelanger Kochtradition geben wir unsere Kompetenzen gerne weiter. Aus aktuellem Anlass haben wir 2020 ein neues Kochbuch entwickelt - damit liefern wir Ihnen Ideen in Ihre Küche. Die Freude am Kochen und Genießen liegt bei Ihnen.

Und so ist es entstanden: Es hat sich günstig gefügt, dass wir in den letzten Jahren Schauplatz der spannenden Veranstaltungsreihe „Die neue Vielfalt in der Küche" waren. Dank eines INTERREG Projektes, gemeinsam mit Freunden aus Slowenien, konnten wir kreative Köch*innen aus Nah und Fern dafür gewinnen. Die Teilnehmenden hatten sichtlich Spaß am Kochen, Probieren und Experimentieren.

Der Erfolg dieser Kochworkshops hat uns jetzt zu einem gemeinsamen Kraftakt motiviert. Ergebnis ist dieses Kochbuch mit vielen neuen Rezepten und Ideen. Alle Fotos entstanden in St. Martin. Das Kochbuch ist zweisprachig und reich bebildert und erleichtert das Nachkochen auch für Anfänger*innen. 

Dieses neue Kochbuch aus St. Martin machen wir Ihnen, da es in kurzer Zeit vergriffen war, nun online zum Geschenk, verbinden dieses aber mit der Bitte, bei der Wahl der Zutaten regionaler Qualität, Frische und unvergleichlichem Geschmack den Vorzug zu geben. Wir laden Sie ein, dieses Geschenk weitzugeben. In Form von vielen Gerichten, mit denen Sie Ihre Familie beschenken. Und hoffentlich bald wieder viele Freunde begeistern können.

Kochen kann man zelebrieren - Essen und Genießen auch!

Herzliche Grüße aus dem Schloss St. Martin!