34 Der Apfel in seinen vielfältigen Varianten
Kehlbergstraße 35
8054 Graz
Tel: +43 316 28 36 55
E-Mail: st.martin-kurs@stmk.gv.at
Web: http://www.schlossstmartin.at/
Seminargebühr für junge Erwachsene bis 24 Jahre: € 36,00
Der Apfel ist ein Verführer seit Adam & Eva. Die Steiermark ist das Apfelland Nummer eins. Regionale und saisonale Rezepte bringen Vielfalt an Aromen und Verwendung auf den Teller. Wir kochen ein komplettes Apfel-Menü und erfahren dabei die köstliche Bandbreite dieser süß-sauren Rosengewächse.
Mitzubringen: Schürze, Behälter für Kostproben
Referentin: Renate Oberwalder-Thianich
Wirtschaftsassistentin für Ernährung
