34 Ölsaatenbrot und -gebäck
Kehlbergstraße 35
8054 Graz
Tel: +43 316 28 36 55
E-Mail: st.martin-kurs@stmk.gv.at
Web: http://www.schlossstmartin.at/
Seminargebühr für junge Erwachsene bis 24 Jahre: € 40,00
Kürbiskern-, Hanf-, Leinsamenmehl und vieles mehr liegen voll im Trend, da sie unsere Brotvariationen mit Eiweiß und Mineralstoffe anreichern.
Lernen Sie in diesem Kurs die Einsatzmöglichkeiten der neuen Mehlsorten kennen. Neben klassischem Kastenbrot backen wir auch süßes und pikantes Kleingebäck.
Mitzubringen: Stofftasche für Kostproben, Hausschuhe
Referentin: Mag.a Anita Winkler, Brotbotschafterin
