40 Basis-Kochkurs
Kehlbergstraße 35
8054 Graz
Tel: +43 316 28 36 55
E-Mail: st.martin-kurs@stmk.gv.at
Web: http://www.schlossstmartin.at/
Seminargebühr für junge Erwachsene bis 24 Jahre: € 40,00
Ein Kurs für Anfänger*innen
In diesem Kurs arbeiten wir uns Schritt für Schritt von der Idee zum gesamten Menü vor. Es werden Rezepte umfassend erklärt, der nachhaltige Einkauf organisiert, Lebensmittel vorbereitet sowie Koch- und Garmethoden probiert und Gerichte zubereitet, die gut gelingen und hervorragend schmecken. Mit diesem Kurs bekommen Sie das nötige Know-how, um zu Hause selber den Kochlöffel zu schwingen.
Mitzubringen: Behälter für Kostproben, Hausschuhe
Referentin: Renate Oberwalder-Thianich, Wirtschaftsassistentin für Ernährung
